Yaz geldi, kısa tatilleri fırsat bilenler denize bile girdi. Ancak başı kış kiloları ile dertte olanlar hâlâ diyet yapıyor. Dengeli beslenmenin önemini hatırlatırken, düşük kalorili bazı tariflerle diyet yapanlara yardımcı olmak istiyorum.
Dilara Koçak
Bu hafta oldukça sıcak başladı, diyetlerimde sıklıkla kullandığım sıcak çorbalar artık yerini soğuk çorbaya bıraktı, yaz meyveleri manavlarda renk şöleni yapmaya başladı. Kısa tatilleri fırsat bilenler karpuz kabuğunu denize düşürdü bile. Ama kış kilolarıyla başı dertte olanlar hâlâ diyet yapma programındalar.
Ben, “Önemli olan her mevsim her gün, her saat dengeli beslenmek” diye yeniden hatırlatmak, ama bu dönem için …

Dilara Koçak’tan, düşük kalorili bazı tariflerle diyet yapanlara serinletici ve lezzetli yemek tarifleri…
Bu hafta oldukça sıcak başladı, diyetlerimde sıklıkla kullandığım sıcak çorbalar artık yerini soğuk çorbaya bıraktı, yaz meyveleri manavlarda renk şöleni yapmaya başladı. Kısa tatilleri fırsat bilenler karpuz kabuğunu denize düşürdü bile. Ama kış kilolarıyla başı dertte olanlar hâlâ diyet yapma programındalar.
Ben, “Önemli olan her mevsim her gün, her saat dengeli beslenmek” diye yeniden hatırlatmak, ama bu dönem için düşük kalorili ve yaza uygun bazı tariflerle de kış kilolarınızı vermenize de yardımcı olmak istiyorum.
Yaz aylarında yeterli sıvı ve elektrolit …

Son yıllarda diyet konusu herkesin bildiği ve az çok bir şeyler söyleyebileceği bir konu haline gelmiştir. Hemen hemen herkes en az bir kez de olsa kendi kendine diyet yapmaya çalışmıştır. Bu sayede her yerde yapılan, bir gazete sayfasından alınmış diyete rastlayabilirsiniz. Ancak unutulmamalıdır ki “her diyet bireyseldir”. Size mucizeler öneren diyetlerse, genellikle tek tip besinler içeren, çok düşük kalorili, sağlığınızı tehdit edebilecek diyetlerdir. Moda diyetler, son zamanlarda gündemden düşmemektedir. Moda diyetlere bazı örnekler aşağıda yer almaktadır:
1-Atkins Diyeti;
Protein içeriği yüksek, karbonhidrat içeriği düşük olan bir diyet türüdür. Karbonhidrattan kısıtlı olduğundan; ekmek, …

Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen haftalık ağırlık kaybı 0.5 ila 1 kg arasındadır. Haftada 1 kg’dan fazla ağırlık kaybetmek birçok sağlık riskine neden olur, hatta ölümlere bile yol açabilir.

      Düşük kalorili kişiye özel olmayan diyetlerin aşırı egzersiz ile desteklenmesi ise mevcut riskleri daha kötü duruma getirebilir.
      Dünya üzerinde yıllardan bu yana yapılan araştırmalar, hızlı zayıflamanın tehlikelerini ortaya koymaktadır.
Hızlı zayıflamanın beraberinde getirdiği riskler şunlardır.

Vücuttan hızlı protein kaybı olur. Verilen kilo kas ve sudan ibarettir. Bunun sonucunda kas …