körili tavuk yapılışı | kadınları ilgilendiren herşey!
facebook'da payla
Sponsorlu Bağlantılar

körili tavuk yapılışı

yapımı

İlk önce kuru soğanı 4 e bölün ve ince olacak şekilde dilimler halinde kesin. Yağın içerisinde karıştırarak kavurun. Mantarların baya büyük olanları 2 ye bölün. Çok fazla ufak doğramandan soğanın içerisine koyarak kavurun. Tavukları parmak gibi keserek tavanın içerisine soğanlara ekleyin. İçerisine ince kesilmiş olan çarliston biberi kör iyi karabiberi ve tuzu serperek kapağı kapalı olarak kısık ateşte kavurun o kavrulurken. Tencerenin içerisine 3 su bardağı su koyun pirincini ekleyin. Pirinç haşlayın daha sonra düz bir tabağın içerisine alın çok küçük doğramış olduğunuz sarımsağı tuzu ve tereyağını karıştırarak kaseye koyun. Düz ve büyük tabağın tam ortasına kase şeklinde koymuş olduğunuz pirinci koyun. Pirincin etrafına kavrulmuş olan mantarları koyun. Tavanın içerisinde kalan sosu pilavın üzerinde gezdirin.

körili tavuk tarifi malzemeleri

1/2 Kilo kadar Mantar

2 tane Parça Tavuk Bonfile

1 adet orta boy Kuru Soğan

2 çay kaşığı kadar Köri

1 çay Kaşığı kadar Tuz

Tereyağ (isterseniz çiçek yağıda olur)

2 tane orta boy Çarliston Biber

2 tane Sarmısak

1 Bardak kadar Pirinç

 

Sponsorlu Baglantilar
Sponsorlu Bağlantılar
Etiketler:

Yorum Yapın

Geri izleme ve Yorumlar RSS

Aşağıdaki kodu kullanabilirsiniz:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>